Viel Begeisterung und Leidenschaft sind

 

im Gepäck, als wir Großstädter uns auf den

 

Weg machten unser Glück im Weinbau zu

 

suchen. Als Quereinsteiger mit reichlich

 

Ideen aber keinerlei Erfahrung suchten wir

 

nach geeigneter Weinbergsfläche. Erst in

 

Italien - leider zu weit! Mosel, Saar, Hessen?

 

Auch nicht wirklich um die Ecke von Berlin.

 

Nach zwei Jahren Suche - endlich, im

 

Weinbaugebiet Saale-Unstrut lagen 0,35 ha am Weischützer

 

Nüssenberg brach. Gute Lage! Gute klimatischen Bedingungen

 

machen Rotweinanbau möglich. Nach Aufbereitung des

 

Muschelkalkbodens pflanzten wir 2008 den Blauen Frühburgunder.

 

Wir setzen auf Qualität statt Masse. Um den Weinberg wieder in sein

 

Gleichgewicht zu bringen nutzen wir konventionelle, aber auch

 

alternative Methoden. Wachstum, Laubwand, Frucht werden

 

regelmäßig von uns kontrolliert und intensiv von Hand bearbeitet.

 

Die Rebsorte Frühburgunder ist sehr anspruchsvoll, eine echte Diva.

 

Aufwendige Weinbergsarbeit ist hier nötig, die sich aber lohnt. Bereits

 

2013 wurde unser 2011er Frühburgunder maxime bei der

 

Landesweinprämierung in Sachsen-Anhalt mit- der Goldmedaille

 

ausgezeichnet.

 

 

Seit 2012 bewirtschaften wir ca. 1,7 ha Weinbergsfläche.

 

Im April 2013 haben wir am Vitzenburger Schlossberg, der drittältesten

 

Lage der Region, ca. 0,6 ha Riesling und Spätburgunder neu

 

gepflanzt.

 

 

 

2014 und 2015 wurden wir vom Gault&Millaut empfohlen.